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| ESCARAMUJO: Rosa canina |
El Escaramujo (Rosa canina) o rosal silvestre es un arbusto caducifolio de la familia Rosaceae y origen en Europa, Oriente Próximo y Noroeste de África.
Puede alcanzar los 6 metros de altura, aunque lo normal es que sea entre 1 y 3 de forma espontánea.
Puede alcanzar los 6 metros de altura, aunque lo normal es que sea entre 1 y 3 de forma espontánea.
Produce varios troncos con espinas desde la base, que se cruzan entre sí formando una maraña espinosa.
Las hojas son compuestas, de entre 5 a 7 foliolos más o menos ovados y dentados. El color es verde claro.
La flor es blanca a blancorosada, con cinco pétalos y numerosos estambres.
El falso fruto (úrnula, hipantio) es de color rojo en la madurez, con multitud de frutos pelosos en su interior. De él se pueden hacer mermeladas.
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| ESCARAMUJO: Rosa canina |
En la naturaleza se encuentra en las formaciones de setos de robledales, encinares y pinares, así como en bosques de galería y zonas con cierta humedad en el verano.
Es una especie polimórfica por lo que es posible que, según se vayan actualizando y estudiando sus caracteres, se determinen diferentes subespecies.
En jardinería se usa como ejemplares aislados y en setos espinosos de forma libre. Se desarrolla bien en suelos sueltos y necesita pocos cuidados. Es una especie rústica, resistente a las heladas y a la sequía aunque agradece algún riego en verano. Admite bien la poda pudiendo se conducida para cubrir pérgolas. Es interesante si se quieren pájaros silvestres en el jardín pues les da cobijo para anidar.
Se reproduce por estaquilla y esqueje y sirve de patrón para muchas variedades de rosales.
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| ESCARAMUJO: Rosa canina |
Más información en Flora Ibérica
Como medicinal está Natureduca
Sobre hipantio y úrnula se puede mirar en Wikipedia
Para hacer mermelada se puede aprender en Cocina plural
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Pronto su delicioso aroma volverá a inundar los bosques. Me encanta el sabor de sus infusiones.
ResponderEliminarLa primavera se acerca y todo seguirá su ciclo. La flor, el fruto...
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