ESPARCETA: Onobrychis viciifolia


ESPARCETA: Onobrychis viciifolia
ESPARCETA: Onobrychis viciifolia

La Esparceta o pipirigallo (Onobrychis viciifolia) es una planta perenne, de la familia Leguminosae, origen en el este del Mediterráneo y naturalizada por todo él.
Alcanza una altura de 15 a 80 cm, según condiciones. Emite tallos que se ramifican para dar lugar a las inflorescencias.
Las hojas son alternas, divididas, imparipinnadas, con foliolos elípticos, borde liso y color verde mate.
Las flores se asientean en inflorescencias racemosas axilares; son papilonáceas, con cáliz de dientes triangulares muy alargados y pelosos; corola de color rosado, con líneas paralelas marcadas de color rosa más oscuro. 

ESPARCETA: Onobrychis viciifolia
ESPARCETA: Onobrychis viciifolia

El fruto es una núcula, en cuyo interior hay una semilla arriñonada de color negro.
En la naturaleza se da en zonas calizas, abandonadas y ruderales, como bordes de caminos, cunetas, eriales.
En agricultura es una planta forrajera utilizada para la alimentación animal, bien sola o combinada con algún cereal para la obtención de heno. Hay variedades obtenidas para este fin. Al ser una leguminosa fija nitrógeno atmosférico, lo que sirve para dejar el suelo enriquecido en este elemento y evitar parte del abonado.
En jardinería no se suele usar pero es interesante en zonas calizas. Es rústica, soporta heladas y sequía.

ESPARCETA: Onobrychis viciifolia
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