ACEROLO: Crataegus azarolus

Frutos de acerolo Crataegus azarolus

El Ácerolo (Crataegus azarolus ) es un arbusto o arbolillo caducifolio de la misma familia que el ALMENDRO Prunus amygdalus (Rosaceae). Su origen y distribución está en la región mediterránea y Asia occidental. Otros nombres que tiene son azarolo, azarollo, azarollera, bizcobo.
Puede alcanzar los 8 a 10 metros de altura. Produce una copa irregular, con algunas espinas en las ramas y ramillas tomentosas.
Las hojas son simples, alternas, de peciolo corto, tomentoso, y forma similar a la del MAJUELO Crataegus monogyna. Tienen 3 a 5 lóbulos de margen liso o dentado, color verde brillante por el haz y grisáceo por el envés.
Las flores aparecen en inflorescencias de 3 a 18 unidades. Son blancas, de 5 pétalos, con numerosos estambres blancos de anteras rojas y tres estilos con el estigma amarillo. Florece en primavera.
Los frutos son rojos, amarillos o anaranjados en la madurez, de unos 2 cm de diámetro. La forma es globosa y la pulpa carnosa y comestible, de sabor ligeramente ácido. Tanto la forma como el sabor recuerdan a las manzanas. En su interior contiene de 1 a 3 semillas.


Su reproducción se hace por semilla, estaquilla e injerto.
En jardinería se utiliza aislado como arbolillo o arbusto.
Cuidados. Necesita humedad en verano y exposición a pleno sol. Va bien en suelos sueltos no encharcadizos. Soporta la poda y aguanta heladas moderadas, hasta -10ºC o más bajas.
Como medicinal parece ser que tiene ciertas propiedades cardiotónicas. Se usa la fruta como tal e infusiones de las flores.

Acerolas y hojas de acerolo Crataegus azarolus

Otras plantas de la misma familia:

ESPINO ARDIENTE: Crataegus laevigata
MEMBRILLERO JAPONÉS: Chaenomeles japonica
FRAMBUESO: Rubus idaeus
ROSAL JAPONÉS: Kerria japonica "Pleniflora"
FOTINIA DE HOJA ROJA: Photinia glabra

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Acerolo Crataegus azarolus

2 comentarios :

  1. de pequeña me encantaban, veraneaba en un pueblo de Huesca llamado Bandalies, con mis abuelos, cuando las recogian yo iba y venia al granero, me parecian deliciosas, ellos las llamaban cerollas, desde entonces no he vuelto a verlas, ni siquiera en mi tierra, y eso que siempre que he ido he preguntado por ellas, lastima, muchos ya ni las conocen

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    1. No son muy habituales. Se ponían en las huertas, en las viñas, donde hubiera humedad de un pozo. Era la fruta de la superviviencia. Luego cambió con los frutales mejorados y la comercialización.
      Por la zona de Valladolid todavía puede verse en algunos mercadillos.

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