ROMERO: Rosmarinus officinalis

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ROMERO: Rosmarinus officinalis

El Romero (Rosmarinus officinalis) es un arbusto perennifolio de la familia Labiatae y origen en el sur de Europa y norte de África.
Es muy ramificado y leñoso, pudiendo alcanzar los 2 metros de altura.
Las hojas son pequeñas, lineares, coriáceas, con el borde curvado hacia abajo, de color verde en el haz y blanquecino en el envés.
Las flores son pequeñas, bilabiadas, de color violeta claro y aromáticas, al igual que las hojas y ramas.
En la naturaleza se desarrolla hasta los 1600 m de altura, en formaciones de matorral y bosques abiertos.
En jardinería se usa para setos y arbustos recortados. También por su floración y olor agradable. Es indiferente al sustrato, requiere poco riego, exposición soleada y aguanta bien la poda. El hielo puede dañar las hojas.
En industria se utiliza para la extracción de aceites esenciales y por sus propiedades medicinales (ver Mi farmacia)


Más inforamción botánica en Flora Ibérica
Algún consejo para su cultivo en casa como aromática en Mis recetas
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5 comentarios :

  1. Rozmaryn już dwa razy sadziłam w ogródku, ale niestety naszych zim nie przetrwał :-(. Pozdrawiam

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  2. A mi los romeros se me secan, primero se ponen como negritos y mueren. Por más que los cuido no se me dan.

    Un abrazo.

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  3. Na niższych temperaturach-10 ºC do poniesienia zło. Z tego powodu należy lepiej chronione w zimie. Pozdrowienia.

    Las temperaturas menores de -10ºC las soportan mal. Para eso conviene mejor protegerla en invierno. Saludos.

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  4. Hola Chomp.
    He puesto un par de enlaces más sobre su cultivo.
    Es una planta que necesita un sustrato bien drenado, preferentemente calizo o básico; exposición soleada y ambiente seco; riego espaciado (mojar bien el sustrato pero no volver a regar hasta que esté seco; y no soporta heladas fuertes, aunque éste no creo sea tu caso.
    Espero te sirva.
    Saludos

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  5. me ha venido de perlas tu vídeo para mi receta de alitas de pollo con naranja y romero, espero que te guste, saludos
    https://www.lasrecetasfacilesdemaria.com/2016/02/alitas-de-pollo-con-naranja-y-romero.html/

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