Las palmeras o palmas, son plantas leñosas que pertenecen a la familia Arecaceae. Son leñosas pero no árboles. Se diferencian de éstos en que no tienen crecimiento en grosor, no forman anillos concéntricos como los árboles. Aunque su falso tronco o estípite se parece, el tamaño en anchura permanece o aumenta solo por acumulación de restos de hojas o por engrosamiento y lignificación de sus células.
Pertenecen a la clase de las monocotiledóneas, al igual que las gramíneas y están formadas por gran cantidad de especies que viven en zonas más o menos húmedas y templadas.
Hay muchas que crecen bastante y tienen aspecto arborescente, con las hojas agrupadas en la parte final. Éstas pueden ser palmeadas o pinnadas y llegan a alcanzar gran tamaño y peso.
Las flores suelen aparecer en grandes inflorescencias protegidas por espatas y tienen tres sépalos y tres pétalos de color blanco o crema.
El fruto es una drupa o una baya carnosa.
A continuación voy a poner una lista de las que son más conocidas: